Putování za jedlými rostlinami

Putování za jedlými rostlinami

V neděli 15.6.2014 jsme vyrazili proti proudu řeky Lubiny ze zastávky Mošnov - Myslivna směrem do Příboru. Cestou nám byl průvodce pan Pavel Netušil.

Pan profesor nás během procházky seznámil s mnoha rostlinnými druhy, využitelnými v kuchyni. Velice zajímavým způsobem komentoval vybrané rostliny nacházející se v blízkosti řeky. Poté jsme se přesunuli do zapůjčené kuchyňky. Zde jsme pod dozorem paní Marty Švajdové všichni připravili ochutnávku z nasbíraných rostlin. Poděkování patří všem zůčastněným za nádhernou atmosféru po celý den akce, ale především Pavlu Netušilivi za předání úžasných znalostí o jedlých rostlinách. Neméně je potřeba poděkovat Martě za zorganizování celé akce,  včetně úžasným způsobem odvedené práce v kuchyni při přípravě všech dobrot.

Nasbíraný materiál:

Mochna husí, kopřiva dvoudomá, bršlice kozí noha, jitrocel větší, jitrocel kopinatý, sléz lesní, česnek medvědí, popenec břečtanolistý, řebříček lékařský, bez černý, tolice vojtěška, mléč zelinný, mrkev obecná,  třezalka tečkovaná, lípa srdčitá, smetánka lékařská, heřmánek pravý.

Fotogalerie: Putování za jedlými rostlinami